常見問題

包括農產品保存方法，如何訂購產品等。

FULL NATURE 農場在哪裏？

我們的室內有機農場在香港荃灣和葵涌。我們正在建設新農場和其他新企劃，請密切留意我們的網站和社交平台了解最新消息。

我們需要清洗農產品嗎?

我們所有的產品以有機方法種植，在嚴格監控的環境下成長，絕不使用化學肥料或農藥，因此您無需清洗產品。您可以噴少量食用級別等消毒噴霧劑以延長保質期。

你們的辦工時間是？

週一至週五，上午9:00至下午5:00。

你們使用非基因改造種子嗎（non-GMO）？

是! 我們從可信賴的合作夥伴購買非基因改造種子（non-GMO）。

我們應該如何儲存農產品？

請將所有農產品冷藏在〜4°C（或40°F）以下。

食用花和微菜苗的保質期是多久？

如果保存在0〜3°C之間，大多數食用花，香草和葉子可保存長達7天。切勿將農產品放入冰格內（0 °C 以下），因為溫度過低會使產品變質。

微菜苗的保質期較短，只能保存 約5天。如果你將微菜苗放在原裝包裝盒（有泥膽）中而未切割，並每日給它少量水份，則保質期將更長。

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如何訂購？

請發送電子郵件至info@fullnature.com。需提前3-5個工作日下單及付款。如果您需要送貨服務，則必須至少提前5個工作日下訂單。

我可以在農場取貨嗎？

你可以在我們在尖沙咀的辦公室取貨。領取時請出示電子郵件以作確認。如果客戶未在指定的日期提貨，該訂單將會失效，不設退款。

你的退款政策是什麼？

訂單完成後，我們將無法安排任何取消或退款。

如何使用食用花？

食用花可以成為您日常美食的一部分。它們的口感清新而且多變，花不僅可以製作有趣的調味料，更可以作為蛋糕和甜點上的裝飾。廚師們會在蛋糕上使用鮮花，還在沙拉，海鮮或肉類菜式中使用鮮花，或作為冰淇淋或奶凍上的裝飾。

例如三色堇有很多顏色變化，它們是糕點，蛋糕和餅乾等甜點的絕佳裝飾。您可以直接食用，作為油炸零食，或撒在甜點上作為裝飾。

如何處理食用花和微菜苗？

如同處理一般食品，在處理食用花或微菜苗時，請使用食物專用鑷子及食物安全級別的手套。

如何在家種植食用花卉？

有很多種類的植物都能培植可食用的花朵，但是你需要控制各種植物所需的陽光量，農份和水份，而且使用有機，非基因改造的種子。大多數產生可食用花朵的植物每天需要約 6 小時的陽光，因此它們可能很難在家中生長。在 FULL NATURE 室內農場，我們的農作物在完全受控的環境中生長，所以無需使用農藥。但是在家中種植，您可能需要使用化學肥料除蟲。

所有的鮮花都可以食用嗎？

不要進食花店出售或在公園採摘的花朵。這些花通常都有農藥處理，或者以不能食用的化學肥料種植。除非以有機方式種植，否則花朵不可以安全食用。

食用花有什麼味道？

不同種類的食用花朵的口味可能有所不同，但它們是調味料或蛋糕裝飾的絕佳替代品。較甜的花朵非常適合做蛋糕，甜點或糕點。此外，許多食用花卉具有營養價值，並且含有有效的抗氧化劑和抗炎化合物，可幫助您維持健康。

微菜苗味道如何？

有些微菜苗的味道比較溫和，有植物本身的鮮味，亦帶些品種帶有辛辣的味道。所有的綠色蔬菜都含有豐富維生素，其營養價值包括維生素A和維生素C，具體取決於類型。

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