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微型菜苗及香草

我們的微型菜苗和香草均屬本地生產,也 非基因改造。我們設有管控標準,能為香港提供全年供應並確保有穩定的品質。在菜餚中加入這些材料除了可為料理增添額外風味和顏色,更可注入健康元素,幫肋增強免疫系統。

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香蜂草

尺寸:2-3厘米

顏色:深綠色

味道:檸檬味

 

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旱金蓮葉

尺寸:2-4厘米

顏色:孔雀綠

味道:淡淡清新、辛辣的味道,與西洋菜、火箭菜一樣

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酢漿草

尺寸:1厘米

顏色:灰綠色

味道:清淡檸檬味
 

何謂微型菜苗? 什麼是微型菜苗?
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莧菜

尺寸:9-10厘米(葉:1厘米)

顏色:紫色

味道:清甜

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酸摸

尺寸:9-10厘米(葉:1厘米)

顏色:綠色

味道:隱隱帶檸檬味

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紫羅勒

尺寸:9-10厘米(葉:1厘米)

顏色:紫色和綠色

味道:帶有薄荷的味道

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琉璃苣

尺寸:9-10厘米(葉:1厘米)

顏色:綠色

味道:帶草香青瓜味

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芥菜

尺寸:9-10厘米(葉:1厘米)

顏色:綠色

味道:甜中帶辣的芥末味

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食用花