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![](https://static.wixstatic.com/media/842cb2_848c72ebbbfb448784c64cbe7bc231cf~mv2.jpg/v1/fill/w_119,h_84,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/842cb2_848c72ebbbfb448784c64cbe7bc231cf~mv2.jpg)
香草及其他
HERBS & GREENS
我們了解專業大廚對農產品有嚴格要求,因此全年供應各品種的香草及葉子,包括檸檬香草、酢漿草及芥末草等等,不但含有豐富營養價值,更為各種精緻佳餚增添視覺及味覺層次。
![Lemon Balm.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/bec40d_670df7f56059432583a9283e8bde90be~mv2.jpeg/v1/fill/w_75,h_75,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/bec40d_670df7f56059432583a9283e8bde90be~mv2.jpeg)
![Nasturtium.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/bec40d_03c8cc5a953f4eb4b3f158688fe0e9ce~mv2.jpeg/v1/fill/w_75,h_75,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/bec40d_03c8cc5a953f4eb4b3f158688fe0e9ce~mv2.jpeg)
![Wood Sorrel Green.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/bec40d_afa94532abe6467aa45b9a861c1699b9~mv2.jpeg/v1/fill/w_75,h_75,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/bec40d_afa94532abe6467aa45b9a861c1699b9~mv2.jpeg)
檸檬薄荷香草
(Lemon Balm Mint)
大小:2-3 cm
顏色:深綠
味道:檸檬橘子香氣
搭配美食:檸檬香草茶、雞尾酒、西式甜品等
田字草
(Woodsorrel Oxalis)
大小:約 1 cm
顏色:草綠帶黃
味道:微酸,帶有檸檬香氣
搭配美食:中西菜式或沙律,或擺盤裝飾
金蓮花葉
(Nasturtium Leaves)
大小:2-4 cm
顏色:亮綠或暗綠色
味道:微辛,類似火箭菜或芥末
搭配美食:中西菜式或沙律,或擺盤裝飾
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